Opis
Atrakcyjnie wydana publikacja Wydawnictwa AA przybliża oryginalne przepisy kuchni klasztornej. W pięciu obszernych rozdziałach benedyktyn ojciec Jacek Kowalski z artyzmem godnym poety objaśnia jak w warunkach domowych, samodzielnie można wykonać szereg zapomnianych już potraw z ryb, dokonać wypieków, przygotować przetwory z owoców i warzyw a także wydestylować najlepsze wina, miody i nalewki.
